Ananas-Bananen-Konfitüre

...oder auch: Bananas-Konfitüre ;-)
Hier mal wieder ein ganz simples Rezept mit wenig Zutaten und fast noch weniger Aufand. Dafür mit viel Oho, Aha und mjammjam.
Ihr braucht:
1 Ananas - schälen und zerkleinern
2-3 gut reife Bananen (je nach Größe und Reife)
ca. 'nen guten 1/2 Liter Apfelsaft (oder anderen Fruchtsaft)
1 Paket (500g) Gelierzucker

alles zusammen in einen Topf geben und kochen. Vorher, zwischendurch oder nachher grob pürieren.
Ein paar Minuten kochen lassen, bis das Zeug anfängt einzudicken. Heiß in Gläser abfüllen und fertig.
Ist sehr süß und sehr lecker.



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